Desenvolvimento sustentável da aqüicultura artesanal no Brasil

Há cerca de dez anos, o Brasil vêm vivenciando um desenvolvimento espetacular de sua aqüicultura, que tem por base principal uma dinâmica das unidades de produção artesanais familiares, nos estados do Sul. Um consórcio de pesquisadores, pertencentes a instituições de pesquisa e P&D brasileiras e francesas decidiu trabalhar com este setor, há cerca de 5 anos. O papel das políticas públicas para o desenvolvimento da piscicultura em dois estados (SP e SC) foi objeto de uma análise comparada. Além do mais, foram agrupados e analisados os elementos que devem servir para a elaboração de uma gestão integrada da área litorânea. Duas "filosofias" de desenvolvimento da piscicultura (uma intensiva, que tem por base a utilização de alimentos elaborados com compostos industriais, enquanto a outra tem por base a reciclagem de efluentes de criação –suína, principalmente) formam um contexto controvertido. Em 2005, deu-se início a um trabalho de avaliação do impacto ambiental da segunda destas filosofias. Por fim, um projeto de cooperação tripartite está emergindo entre todas as partes envolvidas brasileiras, francesas e seus parceiros do Cameroun, levando em conta a analogia entre os procedimentos implementados no Brasil e Cameroun no que diz respeito ao papel das políticas públicas no desenvolvimento da piscicultura, à co-construção da inovação piscícola em ambiente rural e ao impacto ambiental da piscicultura.

Parceria e financiamento

Projeto CAPES-COFECUB, com apoio da Embaixada da França no Brasil e da ANR

Equipe

Jérôme Lazard e Olivier Mikolasek (CIRAD), Joël Aubin (INRA),Guy Fontenelle (AgroCampus Rennes).

Elizabeth Urbinati (UNESP-CAUNESP), Sérgio Tamassia e Jorge Casaca (EPAGRI-SC), Newton José Rodrigues da Silva (CATI-SP).

Ficha projeto (aqüicultura)
4.7 LAZARD Aquaculture_PT_LIGAR.doc (40,00 kB)